Passion Piment à le plaisir de vous proposer sa poudre extra forte de Carolina Reaper ! 
 
C'est sous l'ardeur du soleil de l'île de la Réunion et dans son sol volcanique riche en minéraux que sont cultivés nos Carolina Reaper.
 
Lentement déshydratés afin de préserver tous ses arômes et, moulue dans les règles de l'art, cette poudre extrême est la plus forte que vous pourrez trouver sur le marché. Son incroyable finesse vous permettra de la mélanger facilement avec tous vos plats : riz, pâtes, pizza, fritures et même dans vos sauces de piments afin d'en réhausser le piquant !
 
Sur l’échelle de Scoville, le Carolina Reaper se situe entre 1 400 000 et 2 200 000. Pour vous donner une idée de la force de ce piment, un poivron se situe à une unité de 0 sur la même échelle et un piment oiseau dans les 100 000 unités. 
En tant que tel, la poudre de Carolina Reaper a une saveur fruitée et douce. Une fois ingérée, la chaleur caniculaire de ce piment vous frappera instantanément ! Coup de chaud et transpiration garantis !

A consommer avec modération !


Le Carolina Reaper est également disponible en graines fraîches !



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